高血圧 チョコレート

高血圧は少量のチョコレートを食べると効果があります。

チョコレートには血圧を下げる作用が認められています。
注意点ですが、ホワイトチョコレートでは効果がないため、
ダークチョコレート(黒いチョコレート)を食べましょう。
最高血圧が3mmHg下がるだけで、

心臓麻痺による死亡率が8%
冠動脈疾患のリスクが5%

も減少するそうです。

 

 

チョコレートはもともと薬として処方されていたものを甘くしたもの

昔は、王室や身分の高い人間でしか食べることのできなかったチョコレートは、現在、安価な値段で手に入るようになっています。そのチョコレートに高血圧に効果があるということが科学的に実証されました。

 

チョコレートの血圧降下作用は、どのチョコレートでもいいのかというとそういうわけではありません。ポイントはカカオがどれだけ含まれているか、ということです。その点、ダークチョコレートはカカオの量がホワイトチョコレートやミルクチョコレートなどよりも多く、摂取するならばダークチョコレートのほうが効果的ということです。

 

チョコレートには抗酸化作用も期待出来ます。人間の体はどんどん酸化していきます。これが老化の原因となり、抗酸化作用のあるものを摂取することで、人間の体の老化を防ぐことが出来るのです。主にカカオの老化に効果的な主成分として「エピカテシン」や「カテシン」があります。カカオに含まれているこの抗酸化作用がある成分が重要になってきますので、出来るだけカカオの含有量が多い製品を摂取するように心がけましょう。

 

抗酸化作用のある物質として注目されているものは、ポリフェノールが多く含まれているということはもう周知の事実といえるでしょう。赤ワインやブルーベリーもチョコレートと同じようにポリフェノールが含まれていて、抗酸化作用が注目されています。

 

チョコレートといえばカロリーが高い食品として有名です。山などにお菓子を持っていく場合、チョコレートを選ぶ登山者が多いのは、少量で高いカロリーを有していることが主な理由です。また、ミネラルなども豊富に含まれていますので、過酷な状況下で重宝する食べ物なのです。このように、コストパフォーマンスも良く、健康に効果的なチョコレートですが、食べ過ぎてしまえば逆効果となってしまいます。
身体に良いからといって必要以上にチョコレートを食べてしまえば糖分の取りすぎになってしまいますから、なるべく甘さ控えめのダークチョコレートを摂取するようにしましょう。

 

 

 

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